• Диета для беременных

    Во время беременности меняется образ жизни и питание женщины, ей обязательно нужно придерживаться здорового питания, чтобы не было проблем со здоровьем.

    Во время беременности любая женщина набирает вес. Это обусловлено гормональными изменениями в ее организме – эстрогены отвечают за задержку жидкости в организме и отложение жира в области спины, плеч, бедер и ягодиц. За счет этих жировых отложений создается дополнительный запас энергии на роды и послеродовой период, на кормление грудью. Набор веса происходит со второго триместра и особенно активно идет до конца беременности.

    Можно ли начинать диету при беременности?

    Беременные женщины очень переживают за располневшую фигуру и лишние килограммы и порой принимают решение сесть на диету. Однако прежде чем это делать, необходимо знать, что все диеты во время беременности должны оговариваться и контролироваться врачом, так как основное действие любой диеты – это уменьшение калорийности и поступления в организм питательных веществ.

    Бесконтрольные ограничения в пищевых веществах (а особенно в витаминах и минералах) могут негативно отразиться на состоянии плода и самой матери.

    С другой стороны, выявлена связь между большим набором веса и развитием гестоза (с развитием отеков, белка в моче и гипертонии), тяжелого осложнения второй половины беременности. Оно может возникать, если беременная начинает есть «за двоих». При беременности лишние килограммы могут вызывать задержку развития плода и его гипоксию. Кроме того, с лишним весом гораздо сложнее рожать – ткани теряют свою эластичность, хуже растягиваются и подвержены травматизму. Женщине с лишним весом сложнее приходить в норму после родов.

    В среднем, нормой во время беременности считается увеличение массы тела от 8 до12 кг, худощавой женщине допустимо прибавить до 15 кг, склонной к полноте – от 5 до 8 кг. Если прибавка в весе во втором триместре составляет более 350-500 гв неделю и исключены отеки, скорее всего, врач порекомендует вам пересмотреть свое меню и придерживаться диеты, так как самая вероятная причина полноты в том, что вы едите сверх меры.

    Принципы питания

    Очень важно при беременности соблюдать определенные принципы питания и гипоаллергенной диеты. Кроме того, при быстром увеличении массы тела показаны разгрузочные дни.

    Из рациона будущих мамочек, особенно во второй половине беременности, стоит исключить или резко ограничить следующие группы продуктов:

    продукты питания с высоким аллергенным индексом и способствующие развитию аллергии: клубника, помидоры, какао, цитрусы, креветки и шоколад. Это не значит, что надо полностью отказаться от этих продуктов, но сократить их потребление до небольших порций.

    стоит отказаться от «пустых калорий» — чипсов, сдобы, газировки.

    удалить из рациона или свести к минимуму рыбные деликатесы, консервы, колбасу, колбасные изделия.

    при склонности к полноте стоит исключить из рациона продукты, возбуждающие аппетит чеснок и лук, наваристые бульоны.

    При склонности к полноте необходимо уменьшить в рационе количество «легких» углеводов: конфет, печенья, выпечки, варенья, и других продуктов, содержащих много сахара. Потребление жиров нужно сократить, выбирать растительные, ограничив в рационе животный жир (сало, нутряной жир, маргарин), кроме сливочного масла – в нем много полезных для беременных веществ.

    Разгрузочные дни

    При склонности к полноте или с целью профилактики или лечения некоторых болезней, врач может порекомендовать будущей маме разгрузочные дни. Они отличаются от тех, что практикуются при обычных диетах, так как подразумевают легкое питание и уменьшение калорийности рациона.

    Стоит знать, что при склонности к задержке жидкости и отекам нельзя проводить разгрузочные дни на овощах и фруктах, в них очень много скрытой жидкости, и можно получить обратный эффект. Для беременной женщины рекомендуется более частый прием пищи, но более мелкими порциями. В среднем должно быть 3-4 основных приема пищи и 2-3 перекуса, последний раз кушать необходимо не позже чем за 2 часа до сна.

    Приведем примеры диеты для разгрузочных дней.

    Примеры трехдневных диет

    Кефирная разгрузочная трехдневная диета для беременных

    День первый

    Завтрак – овсяная каша, зеленый чай с кусочком сыра и хлеба.

    Второй завтрак – йогурт.

    Обед — овощной суп с вермишелью, паровая котлета с овощным рагу, компот из яблок, кусочек темного хлеба.

    Полдник – паровой омлет, ромашковый чай.

    Обед – щи с капустой, отварная курица с отварным картофелем, компот.

    Полдник – груша, кусочек сыра, сок.

    Ужин – кукурузная каша, чай с галетным печеньем.

    День первый

    Завтрак – овсяная каша, зеленый чай с кусочком сыра и хлеба.

    Второй завтрак – йогурт.

    Обед — овощной суп с вермишелью, паровая котлета с овощным рагу, компот из яблок, кусочек темного хлеба.

    Обед – щи с капустой, отварная курица с отварным картофелем, компот.

    Полдник – груша, кусочек сыра, сок.

    Ужин – кукурузная каша, чай с галетным печеньем.

    На ночь – несладкий йогурт.

    Творожно-молочная разгрузочная трехдневная диета для беременных

    День первый

    Завтрак – рисовая каша, травяной чай с кусочком сыра и хлеба.

    Второй завтрак – кефир с галетным печеньем.

    Обед — грибной суп с зеленью, паровая рыба с овощным рагу, компот из сухофруктов, кусочек хлеба.

    Завтрак – творог 9% с фруктами, травяной чай.

    Второй завтрак – кефир.

    Обед – суп овощной, отварная курица с кабачковым рагу, чай.

    Полдник – йогурт без добавок

    Ужин – творог 5%, 1/3 банана.

    День третий

    Завтрак – овсяная каша, зеленый чай с кусочком сыра и хлеба.

    Второй завтрак – йогурт.

    Обед — овощной суп с вермишелью, паровая котлета с овощным рагу, компот из яблок, кусочек темного хлеба.

    Полдник – паровой омлет, ромашковый чай.

    Ужин – запеченное филе белой рыбы, морковное пюре, чай с лимоном.

    На ночь стакан ряженки с печеньем Мария.

    Суть разгрузочных дней при беременности заключается в том, что за счет уменьшения объема и калорийности организм начинает расходовать собственные запасы. Длительное соблюдение разгрузочного меню недопустимо.

    Трехдневные диеты специально рассчитаны так, что на первый день приходится вход в разгрузку за счет ограничения калорийности, второй день — сама разгрузка, третий – плавный возврат к привычному меню.

    Недопустимо использование классического варианта разгрузки только одним продуктом, так как это резко ограничит питательную ценность рациона и может повредить ребенку, и самой матери. Разгрузочные продукты применяются в перекусы, а основные приемы пищи остаются, но снижается их калорийность.

    Разгрузочные дни должен назначать врач после исключения всех противопоказаний. Они применяются не чаще раза в 10-14 дней. К разгрузочному дню стоит готовиться и правильно в него входить, а в случае плохого самочувствия разгрузочные дни отменяются. Во время разгрузочных дней рекомендуется принимать обычные для женщины поливитамины и не ограничивать количество жидкости.

    В целом, диета для беременной женщины не так сложна, но всегда при ее соблюдении нужно ориентироваться на свое самочувствие и не забывать советоваться с врачом.

    В Гугле есть! / В Yahoo есть! / В Bing есть! / В Ask есть!