Диета для беременных: советы специалистов по питанию

Комментирует Михаил Гинзбург – д. м. н. диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии.

Пить за 15-20 минут до еды. После еды только через 2 часа.

Такая пауза после еды для многих тягостна. Да и нет в ней особого смысла ни для нормального течения беременности ни для поддержания веса

Употреблять продукты только натуральные, местные: капусту, морковь, свеклу, зелень, чеснок, картофель, огурцы, помидоры и т. д. крупы - гречку, рис, пшено, фрукты – яблоки, сливы, груши, ягоды и др. грибы, семечки, из мяса – курицу..

Сахар тоже можно. Просто не надо им злоупотреблять.

Выполнять законы сочетания продуктов:

Продукты, богатые белками употреблять отдельно от продуктов, богатых крахмалом.

Овощи и зелень сочетаются между собой и с любыми другими продуктами, но не с фруктами.

Есть медленно, тщательно пережёвывая пищу. (Хорошо пережёванное – наполовину переваренное)