Книга: Питание и диета для будущих мам

3. Примерные рационы при беременности

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: яичница с ветчиной– 100 г; сыр твердый– 50 г; чай с сахаром– 200 мл.

Рацион № 2

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: блины с мясом– 200 г; молоко – 200 мл.

Обед: суп молочный– 250 мл; картофель, тушенный с зеленым горошком– 150 г; салат из свежих помидоров с петрушкой– 100 г; чай с сахаром– 200 мл.

Рацион № 3

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: оладьи– 100 г; сыр плавленый– 50 г; чай с сахаром– 200 мл.

Обед: суп рисовый– 250 мл; рыба паровая– 150 г; салат из квашеной капусты– 100 г; чай с сахаром– 200 мл.

Рацион № 4

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: фасоль с луком– 200 г; чай с сахаром– 200 мл.

Обед: суп грибной– 250 мл; каша рисовая с маслом– 150 г; салат из свежей моркови– 100 г; чай с сахаром– 200 мл.

Рацион № 5

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: вареники с творогом– 200 г; чай с сахаром– 200 мл.

Обед: уха– 250 мл; запеканка картофельная– 150 г; салат из свежей моркови и яблок– 100 г; молоко– 200 мл.

Диеты разгрузочного дня

Обычно 1 раз в неделю врач рекомендует будущей маме разгрузочную диету. Такие диеты стимулируют обмен веществ и способствуют расходованию собственных жировых запасов организма.

Правила соблюдения диеты

Для того чтобы диета была эффективной, выполняйте следующие правила:

• если вы выбрали ту или иную диету, соблюдайте ее в течение указанного времени;

• если во время диеты вы думаете о привычной еде, найдите себе занятие, чтобы отвлечься;

• не заменяйте указанные в диете продукты;

• если вас приглашают в гости, поешьте дома либо приготовьте блюдо, на которое нет запрета, и возьмите его с собой.

Маложирная диета

Данная диета считается идеальной по безопасности и переносимости. Ее основное преимущество в том, что она не содержит почти никаких запретов.

Творожная диета

Это наиболее распространенная диета во время беременности.

1-й рацион

4 раза в день нужно употреблять по 100 г свежего обезжиренного творога (лучше домашнего) с пшеничными пищевыми отрубями (1-2 ст.

Молочная диета

Необходимо выпить 1-1,5 л молока в течение дня в 6-7 приемов. Рекомендуется пить молоко небольшими глотками. Этот разгрузочный день врач может назначить только в том случае, если у беременной имеется хорошая переносимость молока, так как не у всех людей в организме имеется лактоза– фермент, способствующий его перевариванию.

Рыбная диета

Диета обычно рекомендуется при нехватке фтора и кальция в организме беременной 100 г несоленой рыбы с гарниром (капуста, огурцы, помидоры).

Мясная диета

Если в организме беременной не хватает животного белка, врач может назначить 1 раз в неделю мясную диету.

1-й рацион

400 г нежирного мяса, сваренного без соли, разделить на 4 порции, каждую часть употреблять с овощным (кроме картофеля) гарниром (150—300 г).

Яблочная диета

Если беременная очень сильно прибавляет в весе из-за предрасположенности к полноте, врач обычно рекомендует строгую яблочную диету.

Продуктовый состав рациона Рацион № 1