• Правильное питание для беременных

       Несбалансированное питание или недостаточное питание женщины в период, предшествующий беременности. и правильное питание для беременных оказывает существенное влияние на состояние здоровья будущего ребёнка.

       Во время беременности. в период активного роста и развития плода рацион питания беременной женщины должен покрывать повышенные потребности во всех пищевых веществах. Но необходимо помнить, что благополучное течение и исход беременности зависят от состояния здоровья обоих родителей.

       Здоровье малыша в значительной степени определяется уровнем поступления в организм витаминов, поскольку его организм не синтезирует эти важные питательные вещества.

    Рацион питания беременной женщины

       Рациональное питание беременной и кормящей женщины является необходимым условием обеспечения здоровья будущего ребёнка, устойчивости его организма к действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению во все возрастные периоды. Дефицит микронутриентов в питании беременной и кормящей женщины служит одной из важных причин возникновения алиментарно-зависимых состояний у будущего ребёнка, к числу которых могут быть отнесены: у детей раннего возраста - железодефицитная анемия. диатез. рахит. гипотрофия; у детей дошкольного и школьного возраста - высокая частота заболеваний желудочно-кишечного тракта, анемия, болезни обмена (в первую очередь, сахарный диабет, ожирение ), распространённость которых увеличилась за последние годы.

       Полноценное питание женщины во время беременности определяется следующими показателями:

        - энергетическая ценность пищи;

        - сбалансированность рациона по белкам, углеводам и жирам;

        - обеспеченность витаминами, микроэлементами, минералами.

    Особенности рациона питания беременной женщины

       Энергетическая ценность рациона беременной женщины различна в зависимости от срока беременности.

       В первом триместре беременности для поддержания оптимального уровня прироста массы растущего организма необходимо увеличение калоража рациона на 100 ккал в сутки. Во втором и третьем триместрах беременности целесообразно повышение калорийности рациона на 300 ккал в сутки. Не рекомендуется превышение удельного веса белковых продуктов в рационе выше 20% от энергетической ценности пищи. Считается обоснованным, чтобы 55% энергетической ценности пищи приходилось на долю углеводов, 15% - на белки и 30% - на жиры.

    Витамины, их источники и функции в организме